德國食品人均年消費量 1929~37 by鐵必制
(資料來源：國社黨治下德國經濟復興史)
【德國食品人均年消費量】
※1937年總消費量是以人口6800萬計算
項目
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單位
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1929
|
1932
|
1937
|
1937年
總消費量
(萬公噸)
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小麥粉
|
公斤
|
55.7
|
44.6
|
55.4
|
376.72
|
黑麥粉
|
公斤
|
51.8
|
53.5
|
54.8
|
372.64
|
麵粉合計
|
公斤
|
107.5
|
98.1
|
110.2
|
749.36
|
肉
|
公斤
|
44.9
|
42.1
|
45.9
|
312.12
|
魚
|
公斤
|
9.2
|
8.5
|
12.2
|
82.96
|
肉魚合計
|
公斤
|
54.1
|
50.6
|
58.1
|
395.08
|
豬油
|
公斤
|
8.2
|
8.5
|
8.1
|
55.08
|
奶油
|
公斤
|
8
|
7.5
|
8.9
|
60.52
|
人造奶油
|
公斤
|
7
|
7.8
|
5.4
|
36.72
|
油脂合計
|
公斤
|
23.2
|
23.8
|
22.4
|
152.32
|
牛乳
|
公升
|
117
|
105
|
111
|
754800
萬公升
|
蛋
|
個
|
141
|
138
|
122
|
829600
萬個
|
馬鈴薯
|
公斤
|
172
|
191
|
174
|
1183.2
|
糖
|
公斤
|
23.4
|
20.2
|
24
|
163.2
|
熱帶水果
|
公斤
|
7.8
|
8
|
5.8
|
39.44
|
咖啡
|
公斤
|
1.9
|
1.6
|
2.1
|
14.28
|
啤酒
|
公升
|
88.6
|
51.4
|
62.9
|
427720
萬公升
|
雪茄
|
根
|
107
|
85
|
129
| |
香煙
|
根
|
520
|
483
|
609
| |
煙絲
|
公斤
|
0.6
|
0.5
|
0.5
|
3.4
|
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