德國食品人均消費量 1928~36

德國食品人均消費量 1928~36 by鐵必制

(資料來源：ナチス独逸の経済的発展)

                    【德國食品人均消費量】

（單位：公斤）

項目	1928	1929	1932	1933	1935	1936
黑麥粉	51.7	52.6	52.8	52.8	52.4	54.3
小麥粉	59.3	54.4	46.3	48.3	50.5	51.3
麵粉 合計	111	107	99.1	101.1	102.9	105.6
其他 穀物 與莢豆	12.7	11.5	11.8	12.8	11.5	10.7
馬鈴薯	173	174	190	190	190	190
砂糖	23.3	23.4	20.2	19.9	21.9	22.8
可可	1.2	1.3	1.2	1.2	1.1	1.1
水果	32.7	41.8	32.1	33.7	27.8	30.2
熱帶 水果	6.4	6.3	6.5	7	6.5	7.1
蔬菜	37.5	41.4	41	41.2	41.5	43.7
食用油	1.9	1.9	2.3	2.1	2.2	2.3
植物性 脂肪	0.9	0.9	1.4	1.1	0.7	0.8
人造 奶油	7.3	7.5	8.1	6.7	6.3	6.5
培根 豬油 牛油	6.6	6.3	6.7	6.4	6.1	6.1
奶油	7	7	7.1	7.4	7.6	7.7
油脂 合計	23.7	23.6	25.6	23.7	22.9	23.4
牛乳	118	117	103	101	109	113
奶酪	5.2	5.2	6	6.1	9.2	6.3
肉類 (不含 脂肪)	48.7	48	44.9	45.1	48.6	47
魚類	9.9	10.6	9.9	10.1	11.3	12.1
蛋	7.9	8	7.8	6.9	6.5	6.6
蜂蜜	0.4	0.4	0.3	0.3	0.4	0.4
啤酒	86	90	51	52	60	62
烈酒	1.3	1.4	0.6	0.8	1	1
葡萄酒	5.3	4.9	3.7	3.8	7.6	6.3
咖啡	2.1	2.3	2	2	2.2	2.3
茶	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1
煙草	2	2	1.6	1.7	1.8	1.9