德國食品消費總量與人均消費量 1935

德國食品消費總量與人均消費量 1935 by鐵必制

(資料來源：独逸の経済体制及国防資源)

    【德國食品消費總量與人均消費量】

	總量(千公噸)		人均(公斤)
項目	1909 ~13年 平均	1935	1909 ~13年 平均	1935
肉類 (不含 脂肪)	2972	3019	45	45.5
魚類	604	740	9.2	11.1
培根	149	180	2.3	2.7
動物性 脂肪	241	225	3.7	3.4
奶油	420	490	6.4	7.4
植物性 脂肪 人造 奶油	320	585	4.8	8.8
奶酪	266	403	4	6.1
牛乳	8000	7251	121.2	109.2
蛋	422	430	6.4	6.5
砂糖 蜂蜜	1204	1613	18.2	24.3
黑麥粉	4100	3525	62.1	53.4
小麥粉	3600	3022	54.5	45.8
麵粉 合計	7700	6547	116.6	99.2
馬鈴薯	13000	12500	197	189.4
蔬菜	3000	3199	45.5	48.5
水果	3000	2867	45.5	43.4
熱帶 水果	220	430	3.3	7.2
米	160	118	2.4	2.8
啤酒	6680	3671	101.2	55.6
莢豆	398	203	6.2	3.1